สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
- ชอบอากาศร้อนชื้น ดินร่วนปนทราย ไม่ชอบดินเหนียวและดินลูกรัง
- ปลูกในที่กลางแจ้ง
การเตรียมดินปลูกกระชาย
- พรวนหรือขุดดินเพื่อให้ดินร่วนซุย
- ถ้าดินระบายน้ำดี ไม่จำเป็นต้องยกร่อง
กระชาย สามารถขึ้นได้ดีในดินทุกชนิด โดยเป็นดินที่มีการระบายน้ำได้ดีไม่ท่วมขัง การเตรียมดินควรไถพรวนตอนต้นฤดูฝน และควรมีการยกร่องปลูกโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 75 ซม. ระหว่างต้น 30 ซม.
ฤดูการปลูกกระชาย
ปลูกในช่วงฤดูฝนปลายเดือน เมษายน-พฤษภาคมและจะเก็บหัวในช่วงฤดูหนาว คือปลายเดือน ธันวาคม-มกราคม ซึ่งช่วงดังกล่าวหัวจะแห้ง
การปลูกการเตรียมเหง้าพันธุ์กระชาย
- คัดเลือก หัวพัน ธุ์ที่มีอายุ 7-9 เดือน มีตาสมบูรณ์ ไม่มีโ ร ค แ ม ลง ทำล า ย
- แบ่งหัวพันธุ์โดยการ หั่ น ขนาดของเหง้าควรมีตาอย่างน้อย 3-5 ตาหรือแง่ง มีน้ำหนัก 15-50 กรัม
- แช่ด้วยน้ำปูนใสเพื่อเตรียมไปนำปลูก
การปลูกกระชาย
- ระยะระหว่างต้น และระหว่างแถว 30×30 ซม.
- ขุดหลุมขนาด กว้าง x ย า ว x ลึก 15x15x15 ซม.
- ใส่ปุ๋ยคอก รองก้นหลุมประมาณหลุมละ 200 กรัม ( 1 กระป๋องนม )
- นำหัว พั น ธุ์ที่เตรียมไว้ลงปลูก กลบดินหนา 5 ซม.
- คลุมแปลงด้วยฟางหรือหญ้าคาหน้าประมาณ 2 นิ้ว เพื่อป้องกันการงอกของ วัชพืช และรักษาความชื้นในดิน
- รดน้ำให้ชุ่ม เช้า หรือ เย็น ก็พอ
- การใส่ ปุ๋ย และกำจัดวัชพืช กระชายงอก ยาวประมาณ 5-10 ซม. ควรรีบทำการกำ จั ด วั ช พื ชและใส่ ปุ๋ ยควรพรวนดินกลบโคนแถว จนกว่าจะครบอายุ 6 เดือนที่สามารถขุดได้
ประโยชน์ดีๆของกระชาย
-บรรเทาอาการของโรคกระเ พาะอาหาร อักเสบ โดยเลือกทานรากของกระชายสดแบบไม่ต้องปอก เปลือก วันละ 3 มื้อก่อนอาหาร 15 นาที จะช่วยบรรเทาแสบกระเพ าะอาหารได้
-รักษา แ ผ ลในปาก กลั้ว ป า ก ด้วยกระชาย ปั่ น น้ำผสมเกลือเล็กน้อย กรองเอาแต่น้ำมาบ้วนปาก 3 วัน
-แก้ เชื้อราจากอาการต่างๆ เช่น คันหนังศี ร ษะ กลาก เกลื้อน น้ำกัดเท้า โดยใช้น้ำมัน ที่ผสมกับผงกระชายมาทาบริเวณที่มีอาการ หรือผสม ย า สระผม เพื่อแก้อาการคันศีรษะ
-ลดน้ำตาลในเลือด โดย ปั้ น ผงกระชายที่ผสมกับน้ำผึ้งเป็นก้อนๆ ทานวันละ 3 ลูกก่อนนอน
-บำรุงกำลัง เป็น ยาอายุวัฒนะ ชะลอวัย แก้โรคนกเขาไม่ขัน โดยทานเป็นแคปซูลบรรจุผลกระชายแห้ง ทานวันละ 1 แคปซูล (250 มิลลิกรัม) ก่อนอาหารเช้า หรือจะใส่กระชายลงไปในเมนูอาหารที่ทานก็ได้
-บำรุง หัวใจ ดื่มน้ำอุ่นที่ชงด้วยผงกระชายแห้งจากส่วนราก และเหง้า 1 ช้อนชา
ภาพประกอบเนื้อหาจากอิเตอร์เน็ต
อ้างอิงข้อมูลจาก :
4,044 total views, 2 views today
