ชวนทำ ไอศกรีมกะทิ ฉบับโฮมเมด แบบง่ายๆ ไม่ง้อเครื่องทำไอศกรีม
สวัสดีเพื่อนๆ ชาวเว็บวันนี้เรา ไร่เกษตร จะพาผู้อ่านบทความที่น่ารักทุกท่านไปดูขั้นตอนการทำ ไอศกรีมกะทิ ฉบับโฮมเมด แบบง่ายๆ ไม่ง้อเครื่องทำไอศกรีม ขั้นตอนการทำไม่ยาก แถมยังเลือกระดับความหวานได้ และใส่ท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ จะมีวิธีการทำอย่างไรบ้างไปชมกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
- กะทิอร่อยดี 700 มิลลิลิตร + น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร
- แป้งข้าวโพด 80 กรัม
- น้ำตาลทราย 300 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา 5. ใบเตย 3-4 ใบ
วิธีทำ
- นำทุกอย่าง มาเทใส่หม้อรวมกันคนให้เข้ากัน ( ยกเว้นใบเตย เอาไว้ใส่ตอนตั้งไฟ)
- ยกหม้อที่คนส่วนผสมหรือเข้ากันดีแล้ว ขึ้นตั้งไฟอ่อน ใส่ใบเตย ค่อยๆคนให้ส่วนผสมให้ข้น แล้วปิดไฟ พักให้เย็นสนิท
- นำไปเข้าช่องฟรีซไว้ 1 คืน
- นำไอศครีมที่แข็งตัวเเล้ว มาแบ่งให้เป็นชิ้นเล็กๆ นำใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เทใส่กล่องพลาสติก นำเข้าช่องฟรีซอีกรอบ ประมาณ 4-6 ชั่วโมง
- นำออกมาตัก และตกแต่งตามใจชอบค่ะ
ที่มา : ครัววาวา
ภาพประกอบเนื้อหาจากอิเตอร์เน็ต
อ้างอิงข้อมูลจาก : https://www.raikaset.net/ชวนทำ-ไอศกรีมกะทิ-ฉบับโฮ/
2,417 total views, 2 views today
